Etiqueta: Foie

Salsa de Foie

Saber cómo hacer salsa de foie, nos va a ser muy útil para utilizarla como acompañamiento para el plato principal que vayamos a cocinar: ya sea carne, pasta, verdura o hasta pescado. De hecho, existen tantas recetas de salsa de foie, que nos permite casi todas las combinaciones posibles para llegar a sorprender hasta los […]

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Foie a la plancha

El foie de pato  es considerado un producto delicatesen por los amantes de la comida y el buen paladar. Tanto es así, que saber cómo hacer foie a la plancha nos será imprescindible para sorprender a nuestros comensales. Este plato destaca por su simplicidad al prepararlo así como por su delicadeza y exquisitez, todo un […]

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Mousse de Foie

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Tempura de alcachofas rellenas con Foie Gras Malvasía

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Tarro de Foie Gras Malvasía

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Turrón de Foie Gras Malvasía

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Lentejas con Foie Malvasía

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Vaso de galleta de almendra con nube de Foie Malvasía

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Pato asado con Foie gras Malvasía, trufa y salsa de Oporto

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Tosta de Foie Gras Malvasía

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