¿Qué es una gyoza? ¿Cómo cocinar gyozas de pato con foie en casa? Si te gusta la cocina asiática a continuación te proponemos una receta de gyozas de pato y foie muy sencilla y fácil de preparar, ideal para disfrutar con toda la familia. Pero ¿qué es una gyoza?. La Gyoza, dumpling, o más conocida […]

Una ensalada con mollejas de pato tibia, ideal para cualquier ocasión. Os presentamos una ensalada con mollejas de pato, rica y saludable, con la que sorprender a los amantes de esta carne de gran valor gastronómico y tan versátil. Las mollejas de pato confitadas son un plato muy valorado en la gastronomía por su textura […]