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TERRINA DE BLOC FOIE GRAS CON TROZOS MI CUIT HALAL 440G
La terrina de mi-cuit de bloc foie gras con trozos, producto Halal, que se compone de trozos íntegros de hígado graso de pato (50%) ligado con foie gras triturado (48%), se somete a un ligero tratamiento de calor que apenas altera la composición y las características organolépticas del producto.
Consejos de uso
Sacar la terrina del frigorífico, mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades y desmoldar fácilmente.
Una vez abierto, apoyar la terrina por su lado estrecho y cortar en lonchas finas. Para ello usar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede usar una lira de cortar queso o mantequilla.
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Ficha técnica
- Valores energéticos medios por 100g
- 2153kJ-523kcal
- Valores nutricionales medios por 100g
- · Grasas: 54,2 g de las cuales, saturadas: 23,76 g· Hidratos de carbono: 2,6 g de las cuales, azúcares: 0,8 g· Proteínas: 6,1 g· Sal: 1,35 g
- Peso neto:
- 440 g
- Presentación:
- Producto refrigerado
- Ingredientes:
- Foie gras de pato (50%Trozos de Foie Gras de pato), agua, suero de leche y caseinatos, sal, azúca y especias. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidantes: Ascorbato sódico.
- Alérgenos:
- Suero de leche y caseinatos
- Conservación y caducidad:
- Como se trata de un producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0º y 5º C.Caducidad/Consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.
Referencias específicas
Barqueta termosellada 440 g
