Bloc de Foie Gras con Trozos 130
Lata redonda abrefácil 130 g
17,60 €
Impuestos incluidos
El Bloc de Foie Gras con trozos 130 g es un producto compuesto de trozos íntegros de hígado graso de pato (35%) ligado con foie gras triturado y que ha sido sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en semiconserva.
Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el trozo y el bloque.
Consejos de uso
Sacar el Foie Gras del frigorífico, antes de degustarlo, y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minuto para poder apreciar todas sus cualidades.
Para consumir el foie gras en lata, lo mejor es abrir las dos tapas y empujando una de ellas, extraer todo el contenido sobre un plato.
Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.
Información adicional
Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.
Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.
122001
Ficha de datos
- Valores energéticos medios por 100g
- 1997kJ-485kcal
- Valores nutricionales medios por 100g
- · Grasas: 50,1 gde las cuales, saturadas: 20,96 g· Hidratos de carbono: 2,2 gde las cuales, azúcares: 0,7 g· Proteínas: 6,2 g· Sal: 1,64 g
- Peso neto:
- 130 g
- Presentación:
- Producto refrigerado
- Ingredientes:
- Foie gras de pato (35%Trozos de Foie Gras de pato), agua, suero de leche y caseinatos, sal, azúcar y especias. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico.
- Conservación:
- Como se trata de un producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0º y 5º C.
- Alérgenos:
- Suero de leche y caseinatos
- Caducidad/Consumo preferente:
- 1 año y medio desde la fecha de elaboración.
- Transporte:
- Todos los productos que necesitan frío son repartidos en vehículos refrigerados (2-8º)