Bloc de Foie Gras 125

Bloc de Foie Gras 125

Lata rectangular 125 g

14,35 €
122014
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  • Conservación: 4 años desde la fecha de elaboración.
    Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco.
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El Bloc de Foie Gras 125 g es el hígado graso de pato triturado (emulsionado) y sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en conserva.

Consejos de uso

Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.

Aunque este producto es una conserva y no necesita frío para su conservación, se recomienda introducirlo en el frigorífico cuando vaya a ser consumido para que adquiera una textura consistente. Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Para consumir el foie gras en lata, lo mejor es abrir las dos tapas y empujando una de ellas, extraer todo el contenido sobre un plato.

Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”; signo distintivo protegido como una marca de garantía que permite identificar productos agroalimentarios de calidad diferenciada.

Sello Tierra de Sabor - Malvasía    Apto para celíacos  

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Ficha de datos

Valores energéticos medios por 100g
1907kJ-463kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 48 gde las cuales, saturadas: 21,85 g· Hidratos de carbono: 1,8 gde las cuales, azúcares: 0,5 g· Proteínas: 5,9 g· Sal: 1 g
Peso neto:
125 g
Presentación:
Producto en conserva
Ingredientes:
Foie gras de pato, agua, suero de leche y caseinatos, almidón, sal, azúcar y especias. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico.
Conservación:
4 años desde la fecha de elaboración.
Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco.
Alérgenos:
Suero de leche y caseinatos

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