

Mini Canapé Barra 100 g estuchado
Nuestro Mini 100 g de Parfait de foie de pato es una pasta (emulsión) cuyo principal ingrediente es el hígado graso de pato triturado (75%), sometido a un ligero tratamiento de calor y presión para obtener una semiconserva.
Consejos de uso
Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.
Sacar el Foie del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades. Una vez abierto, servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.
Información adicional
Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.
Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”; signo distintivo protegido como una marca de garantía que permite identificar productos agroalimentarios de calidad diferenciada.
Ficha de datos
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