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Foie Gras BODEGA 400

Foie Gras BODEGA 400

FABRICACIÓN ESPECIAL NAVIDAD

Bajo Pedido

Papel de aluminio + Bolsa al vacío 400 g

NAVIDAD 2023 - ¡RESERVA EL TUYO YA!

Disponible a partir del 11 de Diciembre



42,41 €
110050
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  • Caducidad/Consumo preferente: 45 días desde la fecha de elaboración.
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NAVIDAD 2023 - Disponible a partir del 11 de Diciembre

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Este producto es de fabricación especial, está disponible bajo pedido.

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El Foie Gras de pato "Bodega" 400 g se elabora a partir de foie gras crudo muy seleccionado, que es desvenado, marinado y curado a la sal. Es un producto con cierto grado de elaboración pero que, aún así, mantiene un aspecto similar al foie gras crudo.

* Aspecto similar al de un foie gras de pato crudo: compacto y brillante
* Color amarillo "maíz" (característico de la grasa de exudación)
* Sabor fuerte y penetrante, con un punto de acidez y de sal

* Textura flexible y compacta

Consejos de uso

Cortar en frío en lonchas finas.

Ideal para Carpaccios y/o virutas.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía "Tierra de Sabor".

     

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Ficha de datos

Valores energéticos medios por 100g
2399kJ-583kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 61,3 g de las cuales, saturadas: 28,84 g· Hidratos de carbono: 1,3 g de las cuales, azúcares: 0,9 g· Proteínas: 6,4 g· Sal: 1 g
Peso neto:
400 g
Presentación:
Producto refrigerado
Ingredientes:
Foie gras de pato, sal, azúcar y pimienta. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico, Citrato sódico
Otras recomendaciones
Una vez abierto mantener en el frigorífico, y consumir en un plazo máximo de 5 días.
Conservación:
Debe conservarse en frío a una temperatura entre 0° y 5° C.
Caducidad/Consumo preferente:
45 días desde la fecha de elaboración.
Transporte:
Todos los productos que necesitan frío son repartidos en vehículos refrigerados (2-8º)

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