- Nuevo
- Foie gras entero trufado de pato
- Textura firme, ideal para cortar y servir en tostadas
- Sin gluten, apto para celíacos
- Marca de garantía Tierra de Sabor
- Sabor intenso con toque trufado
- Tarro de cristal de 100g
Foie Gras Entero Trufado 100 g
- Foie gras entero trufado de pato
- Textura firme, ideal para cortar y servir en tostadas
- Sin gluten, apto para celíacos
- Marca de garantía Tierra de Sabor
- Sabor intenso con toque trufado
- Tarro de cristal de 100g
17,90 €
El foie gras entero trufado corresponde a un trozo íntegro de hígado graso de pato sin triturar, y por tanto, tiene una textura para cortar.
Es un producto que resulta muy apetecible por el contraste de texturas y el peculiar sabor trufado que tiene.
Consejos de uso
Antes de degustarlo, aconsejamos sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos para poder, así, apreciar todas sus cualidades.
Para abrir el tarro, tirar de la lengüeta de goma. Si encuentras dificultades a la hora de abrirlo recomendamos mojar el tarro ligeramente con agua caliente, facilitará que la lengüeta ceda más y se abra sin a penas resistencia.
Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.
Información adicional
Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.
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Ficha de datos
- Valores energéticos medios por 100g
- 2238kJ-543kcal
- Valores nutricionales medios por 100g
- · Grasas: 57,00 gde las cuales, saturadas: 23,61 g· Hidratos de carbono: 2,00 g de las cuales, azúcares: 0,50 g· Proteínas: 5,60 g· Sal: 0,31 g
- Peso neto:
- 100 g
- Presentación:
- Producto refrigerado
- Ingredientes:
- Foie gras de pato, trufa (Tuber melanosporum) 3%, sal, pimienta, licor, antioxidante: ascorbato sódico y conservador: nitrito sódico.
- Otras recomendaciones
- Una vez abierto mantener en el frigorífico, y consumir en un plazo máximo de 5 días.
- Conservación:
- Como se trata de un producto pasteurizado, debe conservarse en frío entre 0º y 5º C.
- Caducidad/Consumo preferente:
- 1 año y medio desde la fecha de elaboración.
- Transporte:
- Todos los productos que necesitan frío son repartidos en vehículos refrigerados.
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