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Foie Gras Entero 130

Lata redonda abrefácil 130 g

Malvasía

Referencia:
121001
16,30 €
Impuestos:
Impuestos incluidos
Cantidad:

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El foie gras entero de pato 130 g es un trozo íntegro (sin triturar) de hígado graso de pato que ha sido sometido a tratamiento intenso de calor y presión para obtener un producto en conserva, en este caso.

Consejos de uso

El foie gras entero corresponde a un trozo íntegro de hígado graso de pato sin triturar, y por tanto, tiene una textura para cortar.

Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Para consumir el foie gras en lata, lo mejor es abrir las dos tapas y empujando una de ellas extraer todo el contenido sobre un plato. El sistema de doble apertura que dispone este formato de 130 g te facilitará mucho esta labor.

Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.

Un buen foie gras merece ser acompañado de un vino de calidad. Los vinos semidulces de uva moscatel o malvasía, los tintos, los rosados,… o un cava son algunas de las posibles elecciones.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

   Apto para celíacos

121001

Ficha técnica

Valores energéticos medios por 100g
2238kJ-543kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 57 gde las cuales, saturadas: 23,61 g· Hidratos de carbono: 2 gde las cuales, azúcares: 0,5 g· Proteínas: 5,6 g· Sal: 0,31 g
Peso neto:
130 g
Presentación:
Producto en conserva
Ingredientes:
Foie gras de pato, sal, azúcar, pimienta y licor. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico, Citrato sódico.
Conservación y caducidad:
Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco.Caducidad/Consumo preferente: 4 años desde la fecha de elaboración.

Referencias específicas