Magret de Pato Mediterráneo 400 g

Muy sabroso, con un toque a hierbas provenzales, pimentón y pimienta.

Listo en 8 minutos | 2 Raciones | Sin Aditivos | Terneza Garantizada

Consejos de uso

Atemperar bajo un chorro de agua caliente hasta que los jugos del cocinado queden líquidos.

Abrir el envase, y extraer el magret procurando dejar la totalidad de los jugos en la bolsa, y los reservamos para su posterior uso.

**OPCIÓN SARTÉN:

Precalentar la sartén a fuego medio/alto.

Marcar el magret en una sartén a fuego medio/alto durante 5 minutos por el lado de la piel, y a continuación 3 minutos por el lado de la carne.

Retiramos el magret, y dejamos reposar durante medio minuto.

Mientras tanto, y con el fuego ya apagado, ligamos los jugos del cocinado en la misma sartén.

**OPCIÓN HORNO:

Precalentamos el horno a 220° C (posición de calor arriba y abajo, más aire, y la bandeja a media altura).

Depositamos el magret en una bandeja con la parte de la piel hacia  arriba durante 10 minutos.

Dos minutos antes de extraer el magret introducimos los jugos del cocinado, en un bol resistente al horno, para que ligue.

Cortar el magret en finas lonchas, en dados, etc., emplatar y bañar con los jugos del cocinado.

Acompañar al gusto; con patatas, verdura, pasta, arroz, etc...


Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.


Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.