CONFIT MUSLOS 5

El Confit de Muslos de Pato (5 unidades) se elabora a partir de muslos de pato cocinados lentamente en su propia grasa, siguiendo el método tradicional del confit. Este proceso de cocción prolongada permite obtener una carne extraordinariamente tierna, jugosa y de sabor profundo, respetando al máximo las cualidades naturales del pato.

Presentado en lata redonda y sometido a un proceso de esterilización, se trata de un producto estable, seguro y de alta calidad, ideal tanto para consumo doméstico como para restauración y ocasiones especiales.

Características del producto

• Elaboración: cocción lenta en grasa de pato
• Textura: carne melosa y tierna, fácil de desprender del hueso
• Sabor: intenso y equilibrado, de perfil tradicional
• Formato: lata redonda con 5 muslos
• Conservación: producto esterilizado, no requiere frío antes de su apertura

Cómo consumirlo

Para disfrutar plenamente de sus cualidades gastronómicas:

1. Calentar ligeramente los muslos para eliminar el exceso de grasa.
2. Dorarlos en el horno hasta conseguir una piel crujiente y una carne jugosa.
3. Aprovechar la grasa del confit para cocinar la guarnición, como patatas o verduras.

La carne también puede separarse del hueso y utilizarse desmigada, tanto en preparaciones frías como calientes.

Perfecto para

• Platos principales de cocina tradicional
• Guarniciones elaboradas con la grasa del confit
• Ensaladas templadas
• Rellenos y recetas de cocina creativa

Conservación

Al tratarse de un producto esterilizado, debe conservarse en un lugar fresco y seco.

• Consumo preferente: hasta 4 años desde la fecha de elaboración

Información adicional

Este producto forma parte de:

• Lista de Alimentos sin Gluten, editada por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España
  
• Marca de garantía “Tierra de Sabor”, que certifica su origen y calidad