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GRASA DE PATO 650

Lata redonda 650g.

Malvasía

Reference:
127042
4,90 €
Cantidad:

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Preguntas frecuentes

Aunque los productos de pato en general se han hecho un hueco en nuestra gastronomía podemos decir que los más populares son los siguientes: foie gras frescomagret de pato y el confit de pato.

Productos que por su gran versatilidad y su exquisitez han conseguido ser reconocidos y pasar a ser indispensables tanto para cocineros, a nivel nacional e internacional, como para los amantes de la buena gastronomía a los que les encanta, también, poder disfrutar en casa de productos de gran calidad.

En Malvasía estamos especializados en la elaboración de foie gras y derivados de pato. Desde 1989 nuestro compromiso es satisfacer las exigencias más altas del consumidor, y llevar la calidad de cada uno de nuestros productos a su más alta expresión.

El disponer del control total sobre el proceso productivo, desde la cría, nos permite apostar por una producción que prima la calidad por encima de la cantidad, garantizando una excelente materia prima.

El foie gras no es el único producto que se puede obtener del pato, incluso las plumas, de gran capacidad térmica, son aprovechadas. Para cocinarlo, podemos encontrar una gran variedad de productos que se pueden dividir en las siguientes piezas: magret de pato, solomillos, muslos de pato, alas, corazón y mollejas de pato.

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La grasa de pato es muy apreciada por los cocineros. Se utiliza para freír y para confitar a baja temperatura, dando un sabor peculiar a todo tipo de platos.

La grasa de pato es muy saludable, tiene un alto contenido de Omega3 y además ayuda a a nuestro cuerpo a absorver el calcio necesario para disfrutar de una salud ósea buena.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

Logotipo tierra de saborApto para celíacos

127042
2021-03-25
Peso neto:
650g
Presentación:
Producto en conserva
Ingredientes:
Grasa de pato
Conservación y caducidad:
Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco. Caducidad/Consumo preferente: 4 años desde la fecha de elaboración.