¡PRODUCTO NUEVO!
Pieza individual envasada al vacío, y presentada en un original estuche.
400 g
12,70 €
Lata redonda 650g.
Puede comprar grasa de pato en nuestra tienda online, o si prefiere puede llamarnos al 975 37 33 29 y le informaremos sobre los puntos de venta gourmet más cercanos.
La grasa de pato, una vez abierta, debe conservarse en el frigorífico. Lo ideal, para que aguante más tiempo y que sus cualidades se mantengan intactas, es pasar la grasa de la lata a un táper o tarro de cristal. De esta manera prevenimos una oxidación rápida, y no deseada, de sus nutrientes.
Siguiendo estos pasos la grasa podrá conservarse en el frigorífico varias semanas. Otra alternativa para su conservación, es congelarla.
La grasa de pato es muy apreciada por los cocineros. Es utilizada como ingrediente de cocina, como grasa de cocción, como medio de conservación y también como alimento.
Se puede usar para saltear verduras, asar patatas, etc.
Su sabor sutil y su textura sedosa realzan el sabor de tus platos.
Es indiscutible, y muchos estudios así lo confirman, que la grasa de pato es muy saludable; aporta al organismo ácidos grasos esenciales (saturados y poliinsaturados), posee un alto contenido de Omega 3 y 6, y vitaminas, sobretodo vitamina A.
La grasa de pato es muy apreciada por los cocineros. Se utiliza para freír y para confitar a baja temperatura, dando un sabor peculiar a todo tipo de platos.
La grasa de pato es muy saludable, tiene un alto contenido de Omega3 y además ayuda a a nuestro cuerpo a absorver el calcio necesario para disfrutar de una salud ósea buena.
Información adicional
Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.
Ficha de datos