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Pato Asado Malvasía relleno de Fua Gras y Trufa
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Pato Asado con Foie, Trufa y Salsa al Oporto

Producto Exclusivo de Navidad.

Malvasía

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Referencia:
129022
60,90 €
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Nuestro Pato Asado Malvasía es un plato preparado, listo para abrir, calentar y servir. Se presenta en una caja que contiene el pato asado con foie envasado al vacío y una barqueta con la salsa al oporto.

Entre 6 y  8 raciones.

Especial Navidad

Consejos de uso

* Separar los muslos y las alas, reservar el jugo del interior de la bolsa.

* Cortar el resto del pato en frío (en rodajas de unos 2 cm de espesor).

* Colocar los muslos, alas y rodajas en una bandeja de horno.

* Precalentar el horno a 90°C y hornear durante 20 minutos.

* Por último, emplatar y añadir la salsa al oporto previamente mezcalda con el jugo del asado y calentada.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociciones de Celiacos de España.

 

129022

Ficha técnica

Valores energéticos medios por 100g
928kJ-223kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 14,7 gde las cuales, saturadas: 4,51 g· Hidratos de carbono: 1,8 gde las cuales, azúcares: 0,9 g· Proteínas: 20,8 g· Sal: 0,67 g
Peso neto:
2400 g aprox. (pato: 2000 g aprox., salsa: 400 g)
Presentación:
Producto refrigerado
Ingredientes:
PATO ASADO: Pato, carne de ave, manzana, foie gras de pato (3,5%), jamón de pato, castaña, huevo, arándanos, pistachos, trufa (0,3%), sal y especias. Estabilizador: goma guar, goma xantana. Antioxidante: Ascorbato sódico, Citrato sódico. Conservador: Nitr
Alérgenos:
Huevo, castaña y pistachos
Conservación y caducidad:
Deber conservarse en frío, a una temperatura entre 0° y 5° C.Caducidad/Consumo preferente: 3 meses desde la fecha de elaboración.

Referencias específicas

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