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Mousse de Foie para Canapes 1 KG

Nuevo producto

22,30 €impuestos inc.

El mousse de foie para canapés es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una semiconserva y presentado en barras, lo que lo hace especial para canapés .

El mousse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras.

Consejos de uso

El mousse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras y resulta idóneo para canapés.

Sacar el mousse en barras 10 minutos antes de su consumo. Retirar cuidadosamente el envoltorio de cada barra haciendo un corte en el extremo de la misma. Cortar en lonchas, que se colocarán sobre pan tostado y listo.

Un buen foie gras merece ser acompañado de un vino de calidad. Los vinos semidulces de uva moscatel o malvasía, los tintos, los rosados,… o un cava son algunas de las posibles elecciones.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

Logotipo tierra de sabor   Apto para celíacos

Valores energéticos medios por 100g 1750kJ-424kcal
Valores nutricionales medios por 100g · Grasas: 42,8 g de las cuales, saturadas: 17,08 g · Hidratos de carbono: 1,8 g de las cuales, azúcares: 1,2 g · Proteínas: 8 g · Sal: 1,55 g
Peso neto: 1000 g
Presentación: Producto refrigerado
Ingredientes: Foie gras de pato, grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevos, oporto, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico, Citrato sódico.
Alérgenos: Leche y huevos
Conservación y caducidad: Como se trata de un producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0° y 5° C. Caducidad/Consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.

Mousse de Foie Malvasia

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