Bloc de Foie Gras para Canapés 1KG

Bloc de Foie Gras para Canapés 1KG

4 barras en bolsa 1000 g

82,50 €
122021
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  • Todos los productos que necesitan frío son repartidos en vehículos refrigerados (2-8º)
  • Conservación: Como se trata de un producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0º y 5º C.
  • Caducidad/Consumo preferente: 1 año y medio desde la fecha de elaboración.
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Nuestro Bloc de foie gras para canapés de 1 kg  es el hígado graso de pato triturado (emulsionado), sometido a tratamiento de calor y presión para obtener un producto en semiconserva.

Consejos de uso

Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy atractivas.

Sacar el Foie Gras del frigorífico y mantenerlo a temperatura ambiente entre 5 y 20 minutos antes de degustarlo para poder apreciar todas sus cualidades.

Una vez abierto, cortar en lonchas finas. Para ello utilizar un cuchillo bien afilado, previamente pasado por agua caliente. También se puede utilizar una lira de cortar queso o mantequilla. Servir sobre pan tostado que servirá como “soporte” del foie gras que vamos a degustar.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”; signo distintivo protegido como una marca de garantía que permite identificar productos agroalimentarios de calidad diferenciada.

Sello Tierra de Sabor - Malvasía   Apto para celíacos

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Ficha de datos

Valores energéticos medios por 100g
1907kJ-463kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 48 gde las cuales, saturadas: 21,85 g· Hidratos de carbono: 1,8 gde las cuales, azúcares: 0,5 g · Proteínas: 5,9 g· Sal: 1 g
Peso neto:
1000 g
Presentación:
Producto refrigerado
Ingredientes:
Foie gras de pato, agua, suero de leche y caseinatos, almidón, sal, azúcar y especias. Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico.
Otras recomendaciones
Una vez abierto mantener en el frigorífico, y consumir en un plazo máximo de 5 días.
Conservación:
Como se trata de un producto pasteurizado, debe conservarse en frío a una temperatura entre 0º y 5º C.
Alérgenos:
Suero de leche y caseinatos
Caducidad/Consumo preferente:
1 año y medio desde la fecha de elaboración.
Transporte:
Todos los productos que necesitan frío son repartidos en vehículos refrigerados (2-8º)

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