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Magret Especial para Barbacoa

Nuevo producto

9,20 €impuestos inc.

Magret de pato seleccionado, oreado y ahumado.

Consejos de uso

Ya condimentado. Permite su utilización "en caliente" y "en frío".

En caliente se obtiene un punto de cocinado que respeta las cualidades de la carne del magret y que gusta a la mayoría de los comensales. En barbacoa, calentándolo y marcándolo por el lado graso del producto. En plancha, gracias al oreado y ahumado al que ha sido sometido, se obtiene un producto que tiene cualidades semejantes a las que tendría si hubiera sido cocinado en una barbacoa de carbón o sarmientos. En horno se obtienen resultados semejantes.

En frío, puede cortarse muy fino, para la elaboración de "carpaccios", en ensaladas, platos de pasta, ...

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

Logotipo tierra de sabor   Apto para celíacos

Valores energéticos medios por 100g 1849kJ – 447kcal
Valores nutricionales medios por 100g · Grasas: 40,8 g de las cuales, saturadas: 13,32 g · Hidratos de carbono: 0,73 g de las cuales, azúcares: 0,44 g · Proteínas: 19,24 g · Sal: 2 g
Peso neto: 300 g aprox.
Presentación: Producto refrigerado
Ingredientes: Magret (pechuga de pato cebado), sal y aroma de humo a partir de haya. Conservador: Nitrito sódico.
Conservación y caducidad: Como se trata de un producto curado, recomendamos conservarlo en frío, a una temperatura entre 0° y 5° C. Caducidad/Consumo preferente: 4 meses desde la fecha de elaboración.

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