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Desmigado de Confit de Pato 1 KG

Lata redonda 1000 g

Malvasía

Reference:
127031
34,30 €
Cantidad:

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Preguntas frecuentes

Aunque los productos de pato en general se han hecho un hueco en nuestra gastronomía podemos decir que los más populares son los siguientes: foie gras frescomagret de pato y el confit de pato.

Productos que por su gran versatilidad y su exquisitez han conseguido ser reconocidos y pasar a ser indispensables tanto para cocineros, a nivel nacional e internacional, como para los amantes de la buena gastronomía a los que les encanta, también, poder disfrutar en casa de productos de gran calidad.

En Malvasía estamos especializados en la elaboración de foie gras y derivados de pato. Desde 1989 nuestro compromiso es satisfacer las exigencias más altas del consumidor, y llevar la calidad de cada uno de nuestros productos a su más alta expresión.

El disponer del control total sobre el proceso productivo, desde la cría, nos permite apostar por una producción que prima la calidad por encima de la cantidad, garantizando una excelente materia prima.

El foie gras no es el único producto que se puede obtener del pato, incluso las plumas, de gran capacidad térmica, son aprovechadas. Para cocinarlo, podemos encontrar una gran variedad de productos que se pueden dividir en las siguientes piezas: magret de pato, solomillos, muslos de pato, alas, corazón y mollejas de pato.

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Una deliciosa mezcla de confit de pato desmenuzado.

Consejos de uso

Aunque es un producto que no necesita frío para su conservación, para conseguir un corte adecuado del producto, se recomienda enfriar el envase en el frigorífico. Para obtener las características propias de un desmigado, después de abrir la lata, templar el producto. Es ideal para utilizarlo como relleno o acompañamiento.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

Logotipo tierra de sabor   Apto para celíacos

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Valores energéticos medios por 100g
1241kJ-299kcal
Valores nutricionales medios por 100g
· Grasas: 22,1 gde las cuales, saturadas: 7,77 g· Hidratos de carbono: 0,6 gde las cuales, azúcares: 0,5 g· Proteínas: 24,3 g· Sal: 1,3 g
Peso neto:
1000 g
Presentación:
Producto en conserva
Ingredientes:
Carne de pato, molleja de pato, grasa de pato y sal. Conservador: Nitrito sódico.
Conservación y caducidad:
Como se trata de un producto esterilizado, debe conservarse en lugar fresco y seco.Caducidad/Consumo preferente: 4 años desde la fecha de elaboración.