Categoría: Recetas con pato (página 1 de 4)
Los solomillos de pato son una de las partes más nobles del animal, y destacan por ser una carne tierna con un excelente sabor, muy jugosa y con poca grasa. Es un producto de gran versatilidad; puedes servir los solomillos de pato con ensalada, patatas o puré o ensartados en brochetas, a la brasa. Si […]
Bao Bun de Pato con salsa Hoisin No te lo pienses, si quieres aprender a preparar un bao de pato sigue leyendo, resolveremos todas esas dudas, y te explicaremos además como elaborarlo paso a paso. Un bocado ideal para toda la familia, muy fácil de elaborar, que será un gran aliado en cualquier momento del […]
Mollejas de Pato con Habitas Baby Podemos decir que las mollejas de pato son las grandes desconocidas aún siendo consideradas un producto gourmet de casquería por muchos chefs de prestigio. Son un bocado muy apreciado, un plato muy valorado en la gastronomía, excelentes como aperitivo o como acompañamiento en ensaladas. En la cocina tradicional se […]
Hoy os proponemos viajar a Corea con una deliciosa receta de Bulgogi de Magret de pato. Sabemos que os gusta innovar, experimentar, descubrir nuevos platos de otras regiones y países, conocer nuevas culturas a través de su gastronomía. Por eso hoy os queremos acercar a la gastronomía coreana. Una gastronomía que se caracteriza por la […]
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