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Salsa de Foie Gras

Una buena salsa de foie es la pareja gastronómica perfecta de cualquier carne Saber cómo hacer salsa de foie, nos va a ser muy útil para utilizarla como acompañamiento para el plato principal que vayamos a cocinar: ya sea carne, pasta, verdura o hasta pescado. De hecho, existen tantas recetas de salsa de foie, que […]

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Foie a la plancha

El foie de pato  es considerado un producto delicatesen por los amantes de la comida y el buen paladar. Tanto es así, que saber cómo hacer foie a la plancha nos será imprescindible para sorprender a nuestros comensales. Este plato destaca por su simplicidad al prepararlo así como por su delicadeza y exquisitez, todo un […]

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Confit de Pato a la Naranja

¿Cómo hacer confit de pato al horno fácil? ¿Cuál es la mejor salsa para el confit de pato? Ya sea que quieras sorprender a tus invitados en fiestas de navidad, cumpleaños o fechas señaladas, saber cómo cocinar un exquisito muslo de pato a la naranja nunca falla. Una receta en la que la exquisitez, la […]

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Muslos de Pato al Horno con patatas

Descubre nuestra receta de Muslos de Pato al Horno, nada que envidiar al asado tradicional Hoy vamos a cocinar una receta de muslos de pato confitados al horno. Para ello, es necesario saber que este plato se puede acompañar de muchas formas distintas. Es un plato tan polivalente como fácil de preparar. Primero de todo […]

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Lingote de Confit de Pato Malvasía

Lingote de Confit de Pato, una estupenda opción que te ahorrará mucho tiempo en la cocina La presentación en lingote del confit de muslo de pato permite presentar, de manera sencilla pero innovadora, este plato clásico. Deshuesado y con la piel homogéneamente distribuida por toda la superficie del lingote. Disfruta de un clásico de la gastronomía […]

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Aperitivos con Foie

Aperitivos con foie, tú aliado perfecto para cualquier ocasión Te proponemos una sencilla y rápida manera de elaborar una tapa o aperitivo de mousse de foie con el que conquistar los paladares de los más exigente. Disfruta y saborea unos aperitivos elaborados con foie gras que es un manjar exquisito, y además da mucho juego […]

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Jamón de Pato con huevo de codorniz

¿Quieres saber cómo acompañar el jamón de pato? Te daremos unas pistas para que sepas  cómo servir el jamón de pato, pero primero déjanos que te contemos qué es y de dónde procede. El  jamón de pato curado es un producto procesado que procede de la pechuga de pato cebado, también denominada tradicionalmente como magret. […]

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Tempura de alcachofas rellenas con Foie Gras Malvasía

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Tarro de Foie Gras Malvasía

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Turrón de Foie Mi Cuit Malvasía

¿Buscando la receta de Turrón de Foie Mi Cuit perfecta? ¡Ya encontraste nuestra receta de Turrón de Foie Mi Cuit, no busques más! Prepárate a sorprender y deleitar a tus invitados con este delicioso bocadito gourmet, Turrón de Foie Mi Cuit , cuyo contraste de sabores y texturas es espectacular. Es un aperitivo que podéis […]

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